先週のブログの記事でも書いた浜野水産のしらすがどうしても
食べたくなり、藤沢に行く用事があったので早起きして行って
きました。

江ノ電江ノ島駅のすぐ横に踏切があるのですが、その脇の道を
まっすぐ歩いていくとお目当ての浜野水産があります。

自家船 の湘南丸で獲ったしらすを提供している浜野水産は
江ノ島ではかなり有名です。ただしらす漁は期間が限られて
いる上にしらすが獲れるタイミングでしか船を出さないという
こともあり、その日に水揚げがあるかどうかは運次第なのです。

またこのお店で一番の人気の釜揚げしらすと生しらすは朝早い
段階で売切れてしまいます。

今回のお店についたのは10時半過ぎでした。だが・・・・

すでに釜揚げしらすは売り切れていました・・・
でも、お店の人がしらすの天日干しがさっき出来た
ばかりというのでそれを購入してお店をあとにしました。

個人的には釜で茹でただけの釜揚げしらすが好きなのですが
しらす干しも十分に美味しいので良しとしました。両方とも
売り切れていた場合に比べればぜんぜんいいです。

さて、家に帰って早速味見です。

この鮮度を維持するために保冷パックを多めで持ち帰りました。

これがそのしらす干しです。何もつけずにそのままほおばりましたが
甘みもある小魚の旨味が凝縮していて、それだけでどんどん箸が
すすみます。

ちょうど炊き立てのご飯があったので、ちょっとまぶして食べてみましたが
これが本当に美味しくて、買ってきてよかったと思うのでした。

晩御飯でも食べましたが、明日はこのしらすを用いて何か料理でも
作ってみたいと思うのでした。

会社の元上司の送別会が麻布十番であり、その前にラーメン
でも食べようという話になり、丸金ラーメンへ向かったのですが
なんとお店がなくなっていました。

途方にくれていた我々に会社の先輩がもう一件いいところを知っている
と教えてくれたのが萬力屋です。

急遽ここで軽くラーメンを食べることにしました。
お店はラーメン屋というよりは飲み屋というイメージが強いです。

ただ今日は時間がなくラーメンを食べに来ただけなので
すぐさま注文、頼んだのは「とろとろ牛すじらーめん」です。

これです。軽くどころかけっこうがっしり食べてしまいました。
麺が喜多方風の平麺でけっこう美味しかったです。
となりの同僚が食べていた豚バラ角煮らーめんも美味しそうでした。

ただ今回はがつがつ急いで食べたのであまり詳細な味は覚えていません。
今度ゆっくりと食べてみたいです。

品川の麺達にある「なんつっ亭」のラーメンを久しぶりに食べました。

黒いマー油が特徴のこのラーメンですが、最初に秦野の本店で
食べたときはこんなラーメンもあるのかと感動した記憶があります。

それから品川、最近では川崎にもお店が出来たようですが、近場で
食べれるようになってからは慣れたせいかそこまで感動することは
なくなりました。

でも、久しぶりに今日食べたこのラーメンは美味しかったです。
麺もスープもうまく絡み合っていて旨味でした。

以前このブログでも紹介したバイキングのお店「わらべ」で
今日はまたお昼ごはんを食べました。その記事はこちら。

今回は食べる前に写真を撮りました。
これは一周目の写真です・・・

吉祥寺に新しくできる予定のヨドバシカメラが23日に開店だったの
だが、工事が遅れているらしく延期になることに・・・

そんな残念なニュースがあった今日は焼肉でも食べようということになり
吉祥寺にある牛鉄で嫁と晩御飯を食べました。

ここは学生時代からお互いよく二人で来ていた焼肉屋です。頼むものも
お互い変わらずといった感じです。

好きな肉は牛タンです。二人ともこれが大好きです。
今日も4人前くらい食べました。

嫁の鉄分補給もありレバーとかハツとかも焼いてます。

個人的にはここの盛岡冷麺が好物です。今日も頼みました。
ツルツルシコシコした麺の感覚がたまらなく旨味です。

そんな感じの晩御飯でしたが、早く入店したので1割り引きでした。
ちょっとラッキーと思いつつ久しぶりの焼肉で満足なのでした。

大阪へ出張があり、お昼ごはんを道頓堀界隈で食べようという
ことになりました。せっかく大阪に来たんだからお好み焼きでも
どうかと思い、おいらが知っているお店に向かうことに・・・

ただ残念なことにそのお店は改装中でした。

もうどこでもいいやと思いアーケードを歩いていたらそのすぐまた
近くにお好み焼き屋さんがあったのです。

お好み焼きゆかり　※秋葉原にもあるみたいです

同行している後輩(関西出身)が「ここも有名ですよ」というので
入ってみることにしました。お店に入ると鉄板に焼かれたソース
の香ばしい匂いがただよってきてそれなりに期待がもてるかも
と思ったのです。

こっちのランチはお好み焼きにご飯がつくのですね。
そういうもんだと知っていましたが、なんか違和感が
あります。

とりあえずお好み焼きを２枚と焼きそばを１人前頼むことにしました。

いい感じで焼いてくれます。ここではお店の人が焼いてくれます。

焼きそばも焼いてくれたのが運ばれてきて鉄板に移されます。
これがまたソースとよくからんでいて美味しいのです。

そうこうしているうちにお好み焼きも焼きあがりました。
ソースとマヨネーズとマスタードをかけてくれてます。
おいらがすぐに青海苔をかけようとしたら後輩に言われました。

「マヨネーズをのばしてからかけるもんですよ」

よくわからないけど、そういうものみたいです。
やり方があるみたいです。

で、お味はというと・・・これまた旨味です。ソースも
美味しく、火の通り方も問題なしでほくほくと
美味しく食べれます。牛スジ入りのやつがあったのですが
牛スジとお好み焼きがとても相性がいいのか美味でした。

ただ残念だったのはこれから仕事があり、ビールが飲めなかった
ことでしょうか・・・・うーん、でも一人ならちょっとだけ飲んでたかも・・・

会社の後輩と飲む流れとなりてやん亭渋谷店に行って来ました。ここは
一緒に行った後輩に教えてもらったお店ですが、隠れ家的な沖縄料理屋で
す。落ち着いて飲むには最高です。

渋谷セリルアンの裏側の道のさらに先に行った小道に入ったあたりにあります。
看板も小さく出ているのですが、ほとんど気づきません。

店内はこんな感じ、ムードありますね。

生ビール(エビス)を頼んで(オリオンじゃない 😥 )まずは枝豆などのつまみを
頼むことに

ミミガーのなんとかと

もずく酢です。これもまた両方美味しい、ただ感動したのは

この海ぶどうが入ったうみんちゅーサラダです。これは本当に触感といい
味わいといい旨味です。ただ写真だとなんだかぶつぶつしていて気味悪い
かもです。

これは豚のナンコツの焼き物です。本当にナンコツを焼いているので
これも旨味です。ソーキそばのソーキを焼いている感じでもあります。

これ以外にも沖縄そば(一杯おかわりして二杯完食)なども食べました。
すべて旨味です。

もちろん酒も泡盛をいい感じで流し込みました。

瑞泉、久米仙などいろいろ試して5杯くらい飲んだでしょうか？
かなりいい気分になり、いろいろと後輩と話もはずみました。

まだ月曜ですが、ある意味でいいスタートをきれたかと思います・・・・

吉乃翔の食べ放題ランチが美味しそうだったので
忘れないうちにメモです。虎ノ門周辺に行く機会も
最近は少なくなったので時間を作って寄り道ですね・・・

渋谷に出来た東京 トンテキで嫁とお昼ご飯を食べました。

このお店については深夜テレビでギャル曽根がデカ盛メニューに
チャレンジしているのを見て知ったのですが、豚のステーキが
本当に美味しそうだったので是非とも行ってみたいと思って
いたのです。

場所は渋谷駅のロータリー近くにあるビルの2階にあります。
お昼の時間を少し過ぎた13時くらいに行ったのですが、階段
で待ちの行列が少し出来ていました。ただ回転率がいいのか
そんなに待たずに中に入れることになりました。

階段の途中の壁はこんな感じ

お店の中はカウンターとテーブル席のシンプルなつくりです。
カウンターの中に厨房があり、どんどん肉が焼かれています。

これが定食メニューです。ここに書いてる特大トンテキをギャル曽根は
5人前くらい食べていました。おいらもと思い注文しようとしたのですが
嫁の視線もあり、今回は大トンテキにしました・・・・

そして待つこと10分くらいで来ました。
これがトンテキです。オプションで生卵もつけています。

見てください。このグローブカットされたトンテキを！
肉は硬くなく、かめばかむほど肉汁がでます。
かかっているタレも美味しくて、これがまたご飯と愛称が
よく、どんどんご飯がすすみます。

生卵につけてすき焼き風にして食べても旨味ですし、バルサミコ酢や
好きな人にはたまらないマヨネーズなんかもあり、本当に腹が減っている
時にはたまらない料理だと思いました。

嫁も美味しく肉を食べきり栄養補給できてよかったで。
次回は特大トンテキを食べてやるぞと心に誓い店を
さるのでありました。