大阪へ出張があり、お昼ごはんを道頓堀界隈で食べようという
ことになりました。せっかく大阪に来たんだからお好み焼きでも
どうかと思い、おいらが知っているお店に向かうことに・・・

ただ残念なことにそのお店は改装中でした。

もうどこでもいいやと思いアーケードを歩いていたらそのすぐまた
近くにお好み焼き屋さんがあったのです。

お好み焼きゆかり　※秋葉原にもあるみたいです

同行している後輩(関西出身)が「ここも有名ですよ」というので
入ってみることにしました。お店に入ると鉄板に焼かれたソース
の香ばしい匂いがただよってきてそれなりに期待がもてるかも
と思ったのです。

こっちのランチはお好み焼きにご飯がつくのですね。
そういうもんだと知っていましたが、なんか違和感が
あります。

とりあえずお好み焼きを２枚と焼きそばを１人前頼むことにしました。

いい感じで焼いてくれます。ここではお店の人が焼いてくれます。

焼きそばも焼いてくれたのが運ばれてきて鉄板に移されます。
これがまたソースとよくからんでいて美味しいのです。

そうこうしているうちにお好み焼きも焼きあがりました。
ソースとマヨネーズとマスタードをかけてくれてます。
おいらがすぐに青海苔をかけようとしたら後輩に言われました。

「マヨネーズをのばしてからかけるもんですよ」

よくわからないけど、そういうものみたいです。
やり方があるみたいです。

で、お味はというと・・・これまた旨味です。ソースも
美味しく、火の通り方も問題なしでほくほくと
美味しく食べれます。牛スジ入りのやつがあったのですが
牛スジとお好み焼きがとても相性がいいのか美味でした。

ただ残念だったのはこれから仕事があり、ビールが飲めなかった
ことでしょうか・・・・うーん、でも一人ならちょっとだけ飲んでたかも・・・

今日(正確には昨日)のお昼は弁当デリで買った親子丼。

あっさりしていて個人的には美味しかったのでログっておきます。
全体的に薄味なので濃い目が好きな人にはものたりないかと・・・

なんか暑いですよね。

あまりに暑いのでクーラーのスイッチをONといきたいところですが

今年は嫁の体調管理もあり、あまり冷えすぎはよくないので

できるかぎりレガシーな手法で対策をねっています。

だから扇風機を出しました。昨年の冬にしまってから
また復活です。組み立て完了してスイッチ押したら
動きました。

なにげにいい風がきます。

もう夏はすぐそこなのでしょうか・・・・

家から歩いて1分～2分くらいのところに今年3月にオープンした
ラーメン屋があります。今日は客先から直帰して家で何かご飯を
食べようと思っていましたが、なんか無性にここのつけ麺が食べたく
なり寄り道することに・・・

神田川沿いにある小さなお店です。カウンター7席くらいしかありません。
3月の中旬くらいに出来たお店なのですが、中華そば、つけ麺、共に美味しい
お店で最近では一押しのラーメン屋になっています。まぁ地元ということもあり
気楽にいけるラーメン屋でもあります。

お店はそこまで混んでなく、食券でつけ麺を購入し注文！

自家製太麺とちょっとクセのあるつけダレ最高に美味しいのです。
麺が固めなところが個人的にはさらに気に入っています。
今日も美味しく食べて最後にスープを足してかなり満足でした。

ちょうどお店をネットで検索してみたらいろんなサイトで既に論評が
交わされていました。らーめん喰倒記さんのサイトなんかかなり詳しく
レポートされているので私のサイトでは伝わらない細かいところが
よくわかると思います。

今日は新宿で仕事関係の打ち合わせをしたのですが、時間が時間だったので
後半は飲み屋で打ち合わせをやることに・・・

まぁそれはいいとして、最近飲んでばかりです。
プチメタ気味な体にあまりやさしくないです。

うーむ・・・