会社の後輩から昔懐かしい形のラーメンをもらった

早速お湯をいれて食べてみたが、なんとも懐かしい味が・・・

そう駄菓子屋で食ったラーメンはみんなこんな味だった。

いま思えばなぜあんなに夢中になって食べたのだろうか・・・

不思議だ・・・でも変わらないのはお湯いれて1分もたたないうちに

ふたをあけてしまう自分だったりして・・・その頃から麺はかため派です。

うどん食べたあとにふと脇を見ると

の看板・・・こういうの気になるので忘れないうちにメモです。

新宿にある麺通団といううどん屋でお昼を食べました。

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麺通団公式ウェブサイト

ここは映画「UDON」でも有名な讃岐うどん軍団、麺通団が運営しているうどん屋です。個人的に母親の田舎が香川だったこともあり、とりわけうどんにはうるさいのです。ここのうどんは値段はやや高めですが、ある種忠実に香川のうどん屋を体験できる貴重なお店です。東京に出来てからは足しげく通っています。

店の中に入ると

まず先にうどんを注文します。目の前の大きな釜でうどんは常に茹でられており、あつあつのままいただく釜玉とかもちょっと待てばすぐ食べられます。

そしてたくさんの種類がある天ぷらやおでんなどをうどんと一緒に選んで食べることができるのです。ほんとこんな店がもっと都内にあれば僕みたいなうどん好きにはたまらないでしょうね。

わかめひとつかみ100円なので思いっきりつかんで入れすぎました。