めん徳二代目つじ田

そういえば、野球みた帰りにつじ田のつけ麺を食べる機会があったの
で、とりあえずログっておきます。

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※手振れ補正つきデジカメが欲しい。。。

濃厚なつけダレとおいら好みの太麺の組み合わせは
想像した通り相性がよく、旨味でした。

個人的にですが、つけ麺は太麺のほうが好きです。

こぐま 藤沢

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藤沢に戻るといつもこの「こぐま」で牛乳ラーメンを食べます。
牛乳ラーメンというとみなさん怪訝そうな顔をしますが
一度食べてみてください。味としては牛乳のコクが生かされた
鶏がら・豚骨ベースのスープで飲むと本当に美味しいです。

ただあまりにも腹が減っていてすぐに食べてしまったので
牛乳ラーメンの写真を撮り忘れました。。。。こんどは
必ず撮ってきます。

屯ちん 池袋

今日は池袋でお仕事があったので、お昼に会社の後輩と
ラーメンを食べました。

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屯ちんというこのお店を後輩が教えてくれました。
ものすごく有名な店みたいですが、おいらはまったく
知らなかったので半信半疑でした。

が!

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とんこつベースのこのラーメンがかなり絶品で、ちょっと衝撃を
受けました。これは美味いです!

いやーっ、やっぱり池袋はラーメンですね。

すみれの塩

武蔵中原からの帰り、無性にラーメンが食べたくなり
川崎のラゾーナに寄り道です。

前にも日記で書いた川崎ラゾーナのすみれで
今回は塩ラーメンを食べました。

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まじで美味いです。
やっぱりおいらは札幌ラーメンが好きなんだと思うのでした。

竈@麺屋空海 池袋

池袋に住み始めた同期と飲んで、さらにその同期の新居でだらだらした
あと、なぜかそこにいたメンバーでラーメンを食べに行こうという話になり、
うまい池袋のラーメン屋を求めて深夜の池袋界隈を散策してしまいました。。。

まぁ、てきとーにお店を選んで軽くラーメンを食べるつもりが、その同期の気分
にあうラーメン屋が見つからないという理由で延々と街を歩くことに。。。

で、結局、最後までいい店が見つからず、困っていたところにあったお店が
竈@麺屋空海でした。なんか変な名前の店だなと思っていましたが、そこで
頼んだ「竈くん玉ラーメン」がけっこう美味しかったのでログっておきます。

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こんな感じです。で、家に帰ってネットで調べたら真実がわかりました。
ここは新宿にある「竈」と渋谷にある「空海」のコラボの店だったのです。
両方とも行ったことがありますが、まさかそんなコラボのお店があるとは
思ってもいませんでした。

いやーっ、偶然でしたが、なにげに発見があってよかったです。
まぁそんな感じの池袋の夜なのでした。。。

くろいわラーメン

昔の日記にも書いた記憶がありますが、おいらは物産展が大好きです。
今日は午前中お休みをもらって渋谷の東急百貨店に買い物に行く用事
があったのですが、そこで「大九州物産展」なるものが開催されていた
のでちょっと立ち寄ってみました。

九州各地のうまいもんが集結しています。博多の明太子から鹿児島の
さつまあげ、いま話題の宮崎の地鶏から長崎のちゃんぽん、角煮マン
などなどおいらにとってはたまらない会場です。

ちょうど昼時だったので今日はそこに出店していた「くろいわ」という
お店のラーメンを食べました。

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頼んだのはチャーシューメンです。
とんこつベースなのですが、ぜんぜんしつこくなく、とても
あっさりしていて上品な味でした。チャーシューなどもそれなりに
仕事がされていて美味しいです。麺も細めんですが、それなりに
コシもあり、美味しいです。

そんな感想です。ただとんこつのギトギト感が好きな人には
ちょっとパンチがよわいかもしれません。

ちなみにこれはジャンル的には鹿児島ラーメンになるみたいです。
鹿児島ラーメン?ちょっと興味がわきました。

麺場 浜虎 藤沢

藤沢に髪を切りに戻ったので久しぶりにラーメン屋開拓をする。

どう探そうかと思ったらすぐ近くに「麺場浜虎」という
お店があった。小田急百貨店の脇にこんな店なかったはずだ。
とりあえず時間もなかったので飛び込む。

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こんな感じのお店、ネットで「浜虎」で調べたら色々でてきた
チェーン店?なのだろうか?

とりあえず食券で「活力醤そば」を購入。
名前だけじゃよくわからないが、どうやらモロヘイヤ入りの
ラーメンみたいです。モロヘイヤをラーメンに入れる発想が
おもしろそうです。

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で、出てきたラーメンがこれです。
そうラーメンの上にきざんだモロヘイヤがのっているだけです。
とろみとねばりで有名なモロヘイヤですが、不思議なもので
醤油ベースのスープとからむと案外美味しいのです。

まぁ、そんな感じでそこには驚かなかったのですが、実は
このラーメンで一番びっくりしたのは麺です。中太平打麺
なのですが、色が真っ黒です。写真だとレンゲの先のほうに
少し見えるでしょうか。

なにやら炭を練りこんでいるみたいです。ただこれも色に
抵抗を覚えますが、食べてみるとあら不思議、あっさりと
していてコシもあり、ツルツルシコシコ麺なのです。

いやーっ、美味しく頂きましたが、何も考えずに入った
お店でなにげに美味く、またおもしろいラーメンが出てくると
は思いませんでした。なんかラッキーでした。

らーめん缶

金曜日に秋葉原で会社の先輩とけっこう飲んで別れたあと、
喉がむしょうに渇きはじめたので秋葉原駅の総武線ホーム
で飲み物を探すことに・・

時間的に23時を過ぎており、自販機でしか飲み物を購入する
ことができない状態・・・ちょっと酔ってもいたのでとりあえず
明かりに向かって歩く・・・そして財布から金を出しお金を
いれようとしたら・・・・

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らーめん缶でした。
ああっ、いったい!なぜこのタイミング!

喉も渇いていたのですが、あまりの衝撃に写真をとりました・・
って、そんな余裕どこにあったのですかね?不思議です。
まぁその隣には普通の飲み物の自販機があったのでよかったです。

らーめん 信玄 南6条店

えーっ、色々とすすきのを堪能したあと小腹が空いたので
最後にまたラーメン屋にいきました。

とある筋からこの店は美味いという情報を入手したので
行ってみることに・・・

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お店の名前は信玄です。石狩に本店があるお店みたいです。

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これがメニューです。味噌、塩、醤油、すべてにあっさりとこってりが
あります。なんか地名がついているのですが、どう関係しているのか
わかりません。

とりあえず最後のしめということもあり、おいらは軽いあっさり塩を
注文することにしました。

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これがあっさり塩ラーメンです。
麺は小林製麺の卵ちりちり麺です。スープは塩味で透明度が高い
本当にあっさりとした塩スープでした。まぁ飲んだ後にはこれくらい
がちょうどいいかもです。あとチャーシューも美味しかった。

と、こんな感じでまどろんでいると時間は深夜の1時30分くらいを
さしていました。。。

いやーっ、いろんな意味で満喫した一日でした。

味の一平 千歳

レンタカーを借りて客先へ向かう途中でまずは腹ごしらえ
をすることに・・・レンタカー屋のおじさんに千歳周辺でうまい
ラーメン屋はどこかと聞くと「味の一平」との回答があり、そこに
行ってみることにしました。

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車で15分くらいで到着です。既に店には行列が出来ていました。
あとからラーメンサイトを見たのですが、それなりに有名なお店
みたいです。ただ回転が早くそんなに待ちませんでした。

メニューとしては味噌、塩、醤油と各種ラーメンがありますが、
札幌といえば味噌だろうということで味噌ラーメンをチョイス。

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これがその味噌ラーメンです。スープを飲んでみて
「ああっ、まさしくこれが札幌味噌」
という感じになりました。

麺も札幌ラーメンではお決まりの卵ちりちり麺で
満足です。野菜からも甘みがでていて最初の一
杯としてはかなり大成功でした。

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