渋谷でお客さんと打ち合わせをしたあと道玄坂にある中央軒
で長崎ちゃんぽんを食べる。

関西では有名みたいですが、関東にはまだあまり出店していない
お店みたいです。食べたちゃんぽんはそれなりに美味しく
なんとなく昔本場長崎で食べたちゃんぽんを思い出しました。

またリンガーハットとはちょっと違うタイプのちゃんぽんでした。

お台場にある会社で打ち合わせをしたあと、ラーメン国技館に期間限定で
入店している常勝軒でラーメンを食べる。

前回食べた時と同様に美味しかった。
うーん、満足・・・

いつか本店で食べてみたいですね。

いろいろと追い込まれておりましたが、今日は珍しく直帰すること
ができたので一気にブログを更新です・・・

といっても、いつもの内容ですが・・・

そういえば先週は怒涛の週でした。自分の予定すら満足に
おえない中で会社に戻っては打ち合わせ、会議、外出の
繰り返しでした・・・でも、そんな中でお客さんと河豚を食べました。

いやーっ、久しぶりに食べた河豚は美味しかったです。
さすがにお客様の前なのでこれ以上の写真はありませんが
目の前に座っているお客様もみんなして写真とっていました。
やはり河豚は写真にとるほどの料理なんですね。

ちなみに女将さんへ、「どこの河豚ですか」って聞いたら返事は
「築地の天然です」との回答・・・うーん、何かが違う・・・

あと、先週はほとんど深夜まで仕事をしていました。
仕方がないので会社の車で帰ることがあったのですが
同乗した後輩営業が御徒町で美味しい豚骨ラーメンを
教えてくれました。

このお店の

こんなラーメンです。麺のゆでかげんはハリガネです。
ただこのラーメンがなにげに美味しくて深夜1時すぎで
替え玉2杯でした・・・

ただこのラーメン屋なんてお店でしたっけ、調べるのも
疲れるのでこのブログみたら個別に教えてください。

西燕駅から歩いて数分のところに杭州飯店という中華料理屋が
あります。新潟通いももう最後なのでちょっと寄り道をしてここの
有名なラーメンを食べてきたのでログります。

西燕の駅からは歩いて10分くらいです。燕三条の駅からタクシーで15分くらいです。

店の中に入ると席に案内されます。昼前だったのですが、既にお客さんが
多くいてにぎわっています。とりあえずラーメンと餃子を注文。

で、注文してから3分くらいで出てきたのがこの餃子です。
噂には聞いていましたが、出てくるまでが早いです。
餃子自体は肉汁が豊富でとてもジューシーでした。
ただかなり脂っこいです、、、

で、そのあとすぐにラーメンが運ばれてきました。

これが有名な杭州飯店のラーメンです。極太麺と背油たっぷりの
スープが見事にからみあう、、、そんなラーメンです。
ただ食べてみると思っていたより脂っぽくなくかつおだしのきいた
スープとうまく調和してくるので、おもったより軽く食べられます。

ただ麺はちょっと柔らかくなっていて、こしがあまりなかったですね。
きしめんみたいな感覚でした。

ただ個人的にはけっこう好きなほうに分類されそうです。。。
そうですね、今度来たらラーメンだけでいいかもです。

むしょうに吉祥寺にある武蔵家のラーメンが食べたく
なったので昼飯に食べてきた。

ラーメン中盛、半熟玉子、ほうれんそう、ライス

めちゃくちゃメタボな注文ですが、これが本当に
腹減った時には最高の満足感を与えてくれます。

いやーっ、やっぱり武蔵家はうまい！
今年初めての家系ラーメンでしたが、順調なスタートが
きれて？よかったです。

麺達七人衆-品達　つけめん　TETSUが新しくオープンしたみたいなので足を運んでみました。

頼んだのはノーマルサイズのつけめんと具大盛りです。
このつけ麺がなにげにヒットです。
つけダレはかつおベースですが、とてもコクがあり麺と非常に
よくあうのです。

麺ももちもち感のある太麺で個人的には好きです。
大盛りと特盛があるのですが、余裕で食べれそうな感じがしました。
で、最後におもしろいなと思ったが、これです。

食べ終わったスープになんと焼け石を入れることができます。
焼け石が入ったスープは本当に熱くなり、蘇えったように
スープが飲めます。

また足を運びたいつけ麺屋です。

もう年末ですね。色々と慌しくなってきたのが実感できます。
で、そんな中で帰り道、西永福に寄る用事があったのですが
そこで「臨機」というラーメン屋を見つけたのでログります。

こんなラーメン屋あったのだろうか。。。駅前です。
で、店に入ってラーメンを食べてみたらこれが
なにげにうまいのです。

写真を撮り忘れましたが、久しぶりに衝撃が走ったので、、、
また今度行って来ます。

天王洲にある喜鵲樓酒家が今日閉店しました。
会社のメンバーと最後に食べに行きましたが、やっぱり
ここの坦々麺は美味しかったです。

結局、坦々麺にはじまり、坦々麺に終わった喜鵲樓酒家
ですが、坦々麺だけに特化した店舗展開をとればそれなりに
うまくいくのではと思ったりしたりもしました。

神田で会社のメンバーとけっこう深く飲んだあと、夜の神田を
なぜだが、つめ麺が食べたいという理由でフラフラと歩きました。

靖国通り沿いを歩いていくと、前にも食べた「つじ田」がありましたが
既に閉まっていて、それでも目標を定めずにさらに歩いていった先にあった
のが「つけ麺さとう」です。

普通盛と大盛りが同一の値段なのでついつい大盛りに。。。

頼んだつけ麺は普通のしょうゆ味でしたが、かつおだしがきいて少し酸味と
甘みがあるスープはなにげに美味しかったです。麺も太麺でもっちりとコシが
あり、まずまず、、、でも後半はスープの甘みがちょっとしつこいような感じ
でみんな同じ感想でした。

まぁ、そんな感じの週末でした。。。

えーっ、妻は里帰りしてから食生活は大丈夫なのかという
質問を時々受けますが、たぶん大丈夫だと思います。
ただ間違いなく抑制因子が働かないことによる余波が。。。

今日は大崎にあるジャンクガレッジというラーメン屋に
行ってきました。で、そこで食べたのがこの「まぜそば大」です。
ちなみにこのお店は以前ブログに書いた六厘舎の姉妹店みたい
で、その隣に併設されています。

看板もないので何屋か知らないとわかりません。

どうもこのお店はまぜそばという新しいジャンルのラーメンを
提供しているみたいです。雑誌などにも最近掲載されている
みたいですが、個人的にははじめての体験でした。

で、これがそのまぜそばです。

こんなです。二郎系みたいな盛です。

が！

これが、なかなか美味い！
麺も美味しく、気のせいかパスタみたいな味がしました。

トッピングなど無料で色々とあるので全部のっけてみましたが
これがなかなか絶妙にからみあい旨味です。ジャンクという
すべてのトッピングが2倍、野菜は5倍という超デカ盛トッピング
の頼み方があるのですが、さすがにそれは店員との心理戦に
やぶれ、今回はあきらめました。

でも、次はそれにチャレンジしたいです。

いやーっ、だけどこれはラーメンの分類ではないな
本当にご飯だな。。。