そんなこんなの札幌出張でしたが、最後に軽く海鮮系のものも
食べました。
いくらと蟹のお重です。文句なしのお味で最後の最後まで満足
なのでした。
ただ個人的にはこの丼が魅力的でした。。。
えーっ、色々とすすきのを堪能したあと小腹が空いたので
最後にまたラーメン屋にいきました。
とある筋からこの店は美味いという情報を入手したので
行ってみることに・・・
お店の名前は信玄です。石狩に本店があるお店みたいです。
これがメニューです。味噌、塩、醤油、すべてにあっさりとこってりが
あります。なんか地名がついているのですが、どう関係しているのか
わかりません。
とりあえず最後のしめということもあり、おいらは軽いあっさり塩を
注文することにしました。
これがあっさり塩ラーメンです。
麺は小林製麺の卵ちりちり麺です。スープは塩味で透明度が高い
本当にあっさりとした塩スープでした。まぁ飲んだ後にはこれくらい
がちょうどいいかもです。あとチャーシューも美味しかった。
と、こんな感じでまどろんでいると時間は深夜の1時30分くらいを
さしていました。。。
いやーっ、いろんな意味で満喫した一日でした。
相方が肉が喰いてぇと叫ぶので、ジンギスカンを食べに行くことに
しました。色々とお店をネットで調べいくつかお店に行ってみたのですが
どこも混んでいてすぐには入れない様子・・・
あとは足で歩いて調べようということですすきの界隈を歩いていると
ロビンソン百貨店の裏側で「さくら」というお店を発見!聞いてみると
なんとかカウンターの席を2席用意してくれました。
疲れた体に冷えたビールで乾杯したあと、ラム肉をタレと塩で頼んで
やっとジンギスカンを食べることができました。
いやーっ、久しぶりに食べるジンギスカンは本当に美味しかったです。
やっぱりラムは北海道で食べるに限りますね。
レンタカーを借りて客先へ向かう途中でまずは腹ごしらえ
をすることに・・・レンタカー屋のおじさんに千歳周辺でうまい
ラーメン屋はどこかと聞くと「味の一平」との回答があり、そこに
行ってみることにしました。
車で15分くらいで到着です。既に店には行列が出来ていました。
あとからラーメンサイトを見たのですが、それなりに有名なお店
みたいです。ただ回転が早くそんなに待ちませんでした。
メニューとしては味噌、塩、醤油と各種ラーメンがありますが、
札幌といえば味噌だろうということで味噌ラーメンをチョイス。
これがその味噌ラーメンです。スープを飲んでみて
「ああっ、まさしくこれが札幌味噌」
という感じになりました。
麺も札幌ラーメンではお決まりの卵ちりちり麺で
満足です。野菜からも甘みがでていて最初の一
杯としてはかなり大成功でした。
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新宿で久しぶりにつけ麺でも食べようということになり、満来に行くが
お盆でお休み?(改装中だったか?)
どうしようかと思ったらちょっと先にたから屋というラーメン屋を
発見する。
あれ?こんな店まえから会ったかな・・・・
なんかラーメン屋はあった気がしたのだが、思い出せない・・・
※あとからネットで調べたら前もここに同じお店があって改装した
みたいです。 ここにいろいろ書いてありました。
改装前のお店はこんな感じ?メニューとかもぜんぜん違うみたいです。
ただこのお店もつけ麺がうりみたいなので入って食べてみる。
券売機の横のメニューをみていたら
なんてのを発見、こりゃうちのデカ盛好きな部長に教えておかない
といけないなと思い写真撮りました。
さて、外は暑くてうざい今日この頃だからこそ冷たいつけ麺を食べよう
と券を買って注文することに・・・・そして待つこと5分くらい・・・・
※写真でみると本当にラーメンみたい?
出てきたつけ麺がまるでラーメンのように熱いスープにつかっている
ではありませんか!おいらが頼んだのはつけ麺ですよ・・・
ポカーンとしているとお店の人がさらにつけ麺のタレも持ってくる・・・
どうやらこの店のつけ麺は冷たいのと釜揚げという塩味ベースの
熱いスープに麺をいれて、そのままでも食べれるし、なおかつタレで
も食べれるというつけ麺があるみたいでした。。。
間違ってそっちの券を買って注文していたのです。
麺は極太麺で、うどんみたいです。だから釜揚げなのでしょうか?
ただ食べてみるとそれなりに食べれるので不思議です。
量は普通盛でかなりありますので大盛りだとたいへんな
ことになりそうです。
おいらは全部食べれましたが、横の営業さんは後半苦しんでました。
そうだね、次は冷たいの食べてみるかな・・・・?
昔の写真の整理をしていたら、刺身の美味しかった店が出てき
たのでログります。
静岡の清水にある清水河岸の市でたべた食堂おがわさんの刺身定食
です。ここはネタの鮮度もさることながらボリュームがすごかった!
ご飯もお代わりし放題ですが、ネタだけでお腹一杯になるでしょう。
久しぶりに食べたくなったので今度妻を連れて行こうかなと思っており
ます。そういえばマグロ事情は最近どうなんでしょうか?気になります。
こんな記事もありましたが、養殖もなかなか難しそうです。
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