会社の元上司の送別会が麻布十番であり、その前にラーメン
でも食べようという話になり、丸金ラーメンへ向かったのですが
なんとお店がなくなっていました。

途方にくれていた我々に会社の先輩がもう一件いいところを知っている
と教えてくれたのが萬力屋です。

急遽ここで軽くラーメンを食べることにしました。
お店はラーメン屋というよりは飲み屋というイメージが強いです。

ただ今日は時間がなくラーメンを食べに来ただけなので
すぐさま注文、頼んだのは「とろとろ牛すじらーめん」です。

これです。軽くどころかけっこうがっしり食べてしまいました。
麺が喜多方風の平麺でけっこう美味しかったです。
となりの同僚が食べていた豚バラ角煮らーめんも美味しそうでした。

ただ今回はがつがつ急いで食べたのであまり詳細な味は覚えていません。
今度ゆっくりと食べてみたいです。

品川の麺達にある「なんつっ亭」のラーメンを久しぶりに食べました。

黒いマー油が特徴のこのラーメンですが、最初に秦野の本店で
食べたときはこんなラーメンもあるのかと感動した記憶があります。

それから品川、最近では川崎にもお店が出来たようですが、近場で
食べれるようになってからは慣れたせいかそこまで感動することは
なくなりました。

でも、久しぶりに今日食べたこのラーメンは美味しかったです。
麺もスープもうまく絡み合っていて旨味でした。

京都の一乗寺といえば、剣豪武蔵が吉岡一門と最後の戦いを
繰り広げた一乗寺下り松があることで有名ですが、そのあたり
に「夢を語れ」という二郎系ラーメンのお店があるというので
京都に寄ったついでに行って見ることにしました。

タクシーで移動してお店に近くで降りるとすでに行列ができて
いました。

実はこのお店の隣は京都でかなり有名な天天有というとんこつ
ラーメンのお店なのです。その横に二郎系というまったく対極
にあるようなお店ができたのですから話題にもなります。

待つこと２０分くらいでお店に入れました。小ラーメンを注文です。

注文の仕方とかがまさに二郎と似ています。チャーシューの持ち帰り
などもあるところがおもしろいです。

そして出てきたラーメンがこれです。食べてみると思ったよりしつこくは
なく、太い麺とスープがよくからんでおり、どんどんいけます。ただ
量はそれなりにあるので気合をいれて食べないと厳しいです。

二郎を経験したことがある人ならそれなりに味とかわかるかと
思いますが、おいらがよく行く品川の二郎よりは洗練された
味わいでした。

うちの二郎大好き上司もかなりご満足いただけたみたいです。

そうえいばタクシーの中から天下一品の総本店が見えました。

家から歩いて1分～2分くらいのところに今年3月にオープンした
ラーメン屋があります。今日は客先から直帰して家で何かご飯を
食べようと思っていましたが、なんか無性にここのつけ麺が食べたく
なり寄り道することに・・・

神田川沿いにある小さなお店です。カウンター7席くらいしかありません。
3月の中旬くらいに出来たお店なのですが、中華そば、つけ麺、共に美味しい
お店で最近では一押しのラーメン屋になっています。まぁ地元ということもあり
気楽にいけるラーメン屋でもあります。

お店はそこまで混んでなく、食券でつけ麺を購入し注文！

自家製太麺とちょっとクセのあるつけダレ最高に美味しいのです。
麺が固めなところが個人的にはさらに気に入っています。
今日も美味しく食べて最後にスープを足してかなり満足でした。

ちょうどお店をネットで検索してみたらいろんなサイトで既に論評が
交わされていました。らーめん喰倒記さんのサイトなんかかなり詳しく
レポートされているので私のサイトでは伝わらない細かいところが
よくわかると思います。

今日は所用があったので会社を休みましたが吉祥寺の一圓で
嫁とご飯を久しぶりに食べたのでログります。

井の頭通り沿いのお店は中道通りのお店より席も多く、ゆっくり
食べれます。このお店は学生時代に発見したのですが、地元では
結構有名なお店です。ラーメンも美味しいですが、手作りジャンボ餃子
でも有名です。

どうしても頼んでしまいます。これが3個入りです。
皮もモチモチとしていて美味しいですし、具もたっぷり
入っており食べ応えは抜群です。

おいらの頼んだのはラーメンセットでしたが、これにも水餃子が
ついていました・・でもうまい・・・ラーメンも鶏がらベースの醤油味の
スープがよく麺とからんでおり旨味でした。

嫁が食べた茄子の炒め物とごはんの盛り合わせです。
このお店のご飯物は結構量が多いので後半はちょっとお手伝いが
必要です。基本的に小食の女性では厳しいかもです。

結構な量をまたまた食べたので、午後はジムに行って汗を流して
カロリー消費してきました。

先週川崎駅に近接しているラゾーナ川崎のフードコート内に
ある札幌の味噌ラーメンすみれで昼飯を食べました。

ここは札幌に本店があるお店ですが、以前札幌に行ったときに食べた味が忘れ
られず、それ以降は札幌ラーメンといえばすみれというぐらいのファンなのです。

幸い、営業先がこの辺にもあるので昼飯ついでにここにはよく通っています。
今回は他にも営業さんがいたので、味噌、塩、醤油とすべて頼んでみました。

こんな感じです。上段左が塩、上段右が味噌、下段が醤油です。みんな
でスープの味を確かめながら食べましたが、どれもそれなりにこくがあり、美
味しいです。それぞれのスープに固めの卵ちりちり麺がからんでどれもこれも
美味しいのです。

いやーっ、また川崎に来たときは食べたいと思います。その前に武蔵中原の
トンカツ屋でしょうか？

ではでは

仕事で横浜近辺まで行く用事があったので昼飯を横浜中華街で食べてきました。中華街といえば中華料理ですが、たくさんお店があって正直どの店にするか迷います。

事前にある程度調べていくなどするなら別ですが、行き当たりばったりではなかなか店が定まらないことが多々あります。今回もどの店にしようかと悩んで歩いていたところふと脇の路地をみると「刀削麺」の看板を出している店があったのです。

元祖刀削麺の店「杜記」

そういえば刀削麺ｌって食べたことがない、これはと思い一緒にいた技術さんを引き連れ店に入ることに・・・
メニューを見て頼んだ五目麺、となりの技術さんはチャーシュー麺、待つこと数分、出てきたのがこれ

うまそうです。麺を持ち上げてみると

こんな感じ。

ただこれがなにげにうまい！
刀削麺の麺って茹であがりにむらとかあって、また大きさも違うから正直食感とか
かなり統一感がないと思っていたのですが、案外そうでもなく全体的にバランスが
とれた麺になっているのです。

スープも美味しいし、量も多めで個人的には大満足でした。
食べ終わって厨房をみていると親父さんがまた麺を削ってましたよ。

また今度きたら食べてみようと思うのでありました。

会社の後輩から昔懐かしい形のラーメンをもらった

早速お湯をいれて食べてみたが、なんとも懐かしい味が・・・

そう駄菓子屋で食ったラーメンはみんなこんな味だった。

いま思えばなぜあんなに夢中になって食べたのだろうか・・・

不思議だ・・・でも変わらないのはお湯いれて1分もたたないうちに

ふたをあけてしまう自分だったりして・・・その頃から麺はかため派です。

先週、大崎にある六厘舎というラーメン屋に行ってきた。

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11時半開店らしいのだが、それに合わせて行ってみるともうすでに長い行列が・・・教えてくれた後輩もまさかこんなに行列ができているとは思わなかったらしく、かなり驚いている模様。まぁ、ここで駅前のつけ麺大王に行っても仕方がないので1時間くらい待つことに・・・

お店のシステムがおもしろく？みんなが食べ終わらないと入れ替えを実施しないというもの。12名くらい座れるカウンターで総入れ替え、たから食べるのが遅い人がいるとみんなが影響を受ける。プレッシャーに弱い人には辛いかも

頼んだのはこのつけ麺大盛り、写真では量があるように見えますが、これがなんとも軽く？食べれます。
ただとなりの技術さんはこの大盛りに昔やられたみたいです。まぁ今回はなんとか・・・次は特盛か？

これはオマケ画像・・・この条件っていったい？