福笑という恵比寿のマンションの一室にお店があるのですが、なにげに私のとっておきのお店のひとつで
もあります。

なによりも食べ物の素材がすばらしく本当に美味しい！

その日はこのアスパラガスがもう絶品で、そのまま食べても
甘さが口の中に広がるという感じでした。

他にも

冷やしナスや

岩牡蠣なんかもあって、どれもそのままの味で十分堪能できる
レベルです。

刺身も美味しく、その日の目玉は鮭の鮭児(ケイジ)でした。

とりあえず、お勧めなお店ですので、機会があれば是非とも
みなさん足を運んでもらいたいです。多少単価が高いですが
納得できる料理がまっていると思われます。