ジャンクガレッジ 大崎

えーっ、妻は里帰りしてから食生活は大丈夫なのかという
質問を時々受けますが、たぶん大丈夫だと思います。
ただ間違いなく抑制因子が働かないことによる余波が。。。

今日は大崎にあるジャンクガレッジというラーメン屋に
行ってきました。で、そこで食べたのがこの「まぜそば大」です。
ちなみにこのお店は以前ブログに書いた六厘舎の姉妹店みたい
で、その隣に併設されています。

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看板もないので何屋か知らないとわかりません。

どうもこのお店はまぜそばという新しいジャンルのラーメンを
提供しているみたいです。雑誌などにも最近掲載されている
みたいですが、個人的にははじめての体験でした。

で、これがそのまぜそばです。

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こんなです。二郎系みたいな盛です。

が!

これが、なかなか美味い!
麺も美味しく、気のせいかパスタみたいな味がしました。

トッピングなど無料で色々とあるので全部のっけてみましたが
これがなかなか絶妙にからみあい旨味です。ジャンクという
すべてのトッピングが2倍、野菜は5倍という超デカ盛トッピング
の頼み方があるのですが、さすがにそれは店員との心理戦に
やぶれ、今回はあきらめました。

でも、次はそれにチャレンジしたいです。

いやーっ、だけどこれはラーメンの分類ではないな
本当にご飯だな。。。

めん徳二代目つじ田

そういえば、野球みた帰りにつじ田のつけ麺を食べる機会があったの
で、とりあえずログっておきます。

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※手振れ補正つきデジカメが欲しい。。。

濃厚なつけダレとおいら好みの太麺の組み合わせは
想像した通り相性がよく、旨味でした。

個人的にですが、つけ麺は太麺のほうが好きです。