大蔵海岸でゆっくりとしたあと近くにある「きぼう軒」という
ラーメン屋で晩御飯を食べました。姫路に本店がある
チェーンで、関東にはまだお店がない模様です。

特長は

この席においてある海苔だそうです。
なんでも入れ放題みたいで、とんこつのスープにかなり
あうとのことです。とりあえず、とんこつ味のラーメンを
頼むことにしました。

チャーシューがこんな感じで盛られるところが
昔明大前で食べた神戸ラーメンと似ているなと
思いました。

で、そこに海苔を

これでもかと思うくらいに入れて食べます。
海苔ラーメンのような感じになりますが、これがとんこつ
スープといい感じでかみ合って、非常に旨味な味と
なります。

スープ自体もそんなにコテコテのとんこつではなくて
非常に洗練されているのですが、そこにこの海苔を
入れることで味が増す感じです。

食べては入れ、食べては入れと、進んでいくうちに
あっというまに食べ終わりました。最後に飯を入れて
おじや風にして食べたのですが、これもまた旨味でした。

いやーっ、やっぱり地方で美味しいラーメンに出会うと
うれしいですね。満足で本当にお腹いっぱいになったの
でした。