越後長岡 小嶋屋 CoCoLo長岡店

帰りの長岡駅で新幹線に乗るまでに時間がちょっと会ったので
久しぶりにへぎそばを食べることに

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小鳩屋という有名な蕎麦屋の出店が駅ビルの中にあるのでそこで
食べたのが、このへぎ天そばです。海草を織り込んだへぎそばはのど
越しが良いのが特長です。天ぷらと一緒に食べるのが普通みたいです
が、そばだけでも充分味わいがあり、楽しめます。

いやーっ、なにげにうまいね、へぎそばは!

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