新宿三丁目にあるVAKURAI (ばくらい)というワインバーに行ってきました。
偶然見つけたその店はワインの品揃えも料理も両方ともすばらしい新規開拓
としてはかなり合格点なお店でした。
こんな感じです。
生ハムも注文しましたが、それがまた絶品でワインとかなり合います。
※本当はイベリコでしたが、その日はハモン・セラーノでした。
ちょっと酔いが回り始めていたのか、写真がぶれています。
ちなみにこのワインは「神の雫」に登場したワインです。
ボルドーの有名シャトーのワイン、ル・オーメドック・ド・ジスクール
の1999年です。コクがあるのにただただ飲みやすく、まろやかでした。
でも、その日は普通に酔っちゃいました。
こういう美味しいワインを飲むときはもっとうまく酔いたいものです。
ここの場所を探していて、以下のページに行きつきました。
http://www.dai1975.com/tabearuki/tokyo2004/vakurai.html
たん焼「忍」からここへ行ったそうです。
オカワリさんと志向が同じですね。
ちなみにこの店は渋谷(神泉)から移転したそうです。
Networkerさん
お久しぶりです。リンク先訪問しました。
ここまで志向が似ているとなぜか他人のような気がしません(笑)
でも、本当にこのお店はいいですよ。
ワインが本当に美味しいです。
是非とも機会があればご案内したいところです。