今日は仕事をタイミングよく終了できたので家に早く帰ることに・・・

これまたタイミングよく妻が晩御飯を作っていました。今日は先日
買ってきたシラスを全部使ったシラスのお好み焼きです。

山芋が生地に入っているせいかふんわりしてますし、チーズが
なにげに香ばしくアクセントになっていて美味しかったです。
あまりしつこくマヨネーズやソースをかけるのは好きではない
のでこれくらい軽くほうがいいです。

さくさくと２枚食べたらお腹が一杯になり、満足なのでした。
月曜くらいは家に早く帰ろう・・・