うちのビックボスが言っていた店は多分ここだと思うんだけどな・・

とりあえずメモです。

燕楽（えんらく）　←御成門が最寄り駅ですが、大門からも歩けます。

個人的には

とんかついもや 　→神田神保町
井泉　→湯島本店

がおすすめ。
たけど、最近ほとんど足を運んでない。
なにげに天王洲アイルのさぼてんのカツ丼も結構うまい！